خلال فصل الشتاء ومع صوت المطر والبرد الذي يتسلل إليك من النافذة ستحتاج حتما إلى مشروب ساخن لذيذ يشعرك بالدفء ويمنح جسمك الطاقة ويمنحك أيضا شعور بالسعادة والاسترخاء، ولا يوجد مشروب ينافس مشروب الشوكولاته الساخنة للقيام بهذه المهمة. في هذا المقال سنتحدث عن كيفية إعداد مشروب الشوكولاته الساخنة بشكل سريع لن يأخذ من وقتك أكثر من خمس دقائق وبعدة طرق تناسب جميع الأذواق.

كيفية إعداد مشروب الشوكولاته الساخن

الطريقة الأولى: الموكا

مشروب الموكا واحد من أشهر المشروبات التي تباع في الكافيهات ويتمتع بطعم غني ولذيذ جعله المشروب المفضل لدى العديدين. يمكنك إعداد مشروب الشوكولاته الساخنة الخاص بك بنفس طريقة إعداد الموكا وذلك باتباع ما يلي:

المكونات

• ألواح شوكولاته غير محلاة.
• حليب.
• قهوة.
• كريمة مخفوقة ( اختياري ولإثراء النكهة فقط).
• سكر حسب الرغبة.

طريقة الإعداد

• أولا يتم تكسير ألواح الشوكولاته وتوضع مع الحليب على نار هادئة إلى متوسطة مع التحريك المستمر ويمكنك إضافة ملعقة صغيرة من السكر في حال كنت تفضل أن يكون المشروب مائل إلى الحلاوة.
• بعد ذوبان الألواح وتمازجها مع الحليب قم بإضافة القهوة إلى المزيج وحركه على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
• أخيرا بعد غليان المزيج قم بصبه في أي كوب تريد ومن ثم زينه من الأعلى بالكريمة المخفوقة وهذه الخطوة اختيارية وخاصة تحديداً لعشاق الكريمة.

بالنسبة لكمية الحليب إلى الشوكولاته إلى القهوة فهي ترجع إليك وإلى النكهة التي تريد أن تبرزها في مشروبك وقد تحتاج إلى إعداده أكثر من مرة حتى تصل إلى التوازن المثالي الذي يرضي ذوقك تماماً.

الطريقة الثانية: مشروب الشوكولاته البيضاء

لمحبي الشوكولاته البيضاء هذا المشروب سيكون مثالي تماما إذ يمكنك أن تعد مشروب شوكولاته بيضاء ساخن لذيذ ومثالي الطعم باتباع ما يلي:

المكونات

• ألواح شوكولاته بيضاء.
• حليب.
• منكه فانيلا ( أعواد أو مسحوق).
• ملعقة سكر.

طريقة الإعداد

• أولا وكما في مشروب الموكا يتم تكسير ألواح الشوكولاته ومن ثم توضع مع الحليب وتضاف إليهما الفانيلا بأي شكل متوافر وملعقة صغيرة من السكر حسب الرغبة.
• يوضع المزيج على النار ويتم تحريكه بصورة مستمرة لكن لا يشترط أن يصل إلى درجة الغليان كما في الموكا.
• بعد أن تمتزج المكونات مع بعضها ويصبح المشروب ساخن يتم وضعه في كوب ويمكنك إضافة الكريمة أو المارشميلو لإثراء النكهة وبحسب الرغبة.

الطريقة الثالثة: سحلب بالشوكولاته

إذا كنت من عشاق السحلب إضافة إلى أنك لا يمكن أن تقوم مشروب الشوكولاتة الساخن فيمكنك عند إذ أن تقوم بإعداد مشروب السحلب بالشوكولاته والذي يجمع بين نكهتي هذين المشروبين ويمنحك لذة شربهما سويا. هذه هي المكونات وطريقة الإعداد:

المكونات

• حليب.
• نشا ذرة.
• ألواح شوكولاته غير محلاة.
• سكر.
• قرفة مطحونة ( اختياري).

طريقة الإعداد

• أولا يتم وضع كل من الحليب والنشا والسكر على نار متوسطة ويترك المزيج مع التحريك المستمر حتى يشكل المزيج الرغوي والكثيف الذي يتمتع به السحلب.
• بعد ذلك يتم برش ألواح الشوكولاته وتضاف إلى السحلب وهو ساخن ويتم تحريكهم معا حتى يتمازجان بشكل جيد.
• يمكن استخدام نوع شوكولاته واحد ويمكن أيضا استخدام أكثر من نوع وبأكثر من نكهة حسب الرغبة.
• يوضع المشروب في أكواب التقديم ويمكن أن يتم رش وجهه بالقهوة لإثراء الطعم والزينة في الوقت ذاته.

لمزيد من المقالات المشابهة انقر هنا

او تابعنا على صفحة الفيسبوك